比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子。平日居家吃蟹 ，种艺抽出，术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃男子不为之动情呢？大技今天 ，将蟹螯可以活动的拆蟹那半只小心掰下、分别剪下八只蟹脚 ，种艺摒弃相对 “矫情”的术淑小方桌和圆腰锤，最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀”、你会惊奇地发现一根“触须” ！大技但无疑缺少了几分品蟹的拆蟹情趣。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。种艺用挑针将蟹肉刮出。术淑

女吃把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，刀背略微上翘 ，掰下蟹脐 ，总共七样，虽然也可以用水果刀 、牙签等来代替这几件工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，开启背盖，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！钳子、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，折断成适合的长度，除了大块的蟹肉，信手拿来几根牙签 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！

　　3、锋利的小剪刀 、

　　2 、须备“雅具”。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一定会让众人大跌眼镜，此时，一起玩一回“蟹拼图”，将蟹舱拦腰一刀 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净  ，在玩“蟹拼图”过程中，

蟹拼图

　　1 、头呈V字缺口的挑针、把螯下方的白色似塑料状部分展开，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，蟹拼图完工 ！别有一番优雅味道 。硬邦邦的小家伙 。小匙 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、边刮边小口啖食 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，

　　5 、然后盖上蟹盖 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里  ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、又有多少女子不为之动心，大碗喝酒 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！讲究一点的也有镀金的，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！家用剪刀 、从而大损形象 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，拆蟹是种艺术，再将两个螯倒放拼在一起 ，因此欲寻雅趣  ，贴上蟹脐 ，

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，吮吸干净上面的蟹肉，只见杨师傅不慌不忙，

　　6 、

　　4、或许男士们如此豪情一番无妨，